Miért jó a Whey protein tejsavó fehérje?
Számos tudományos kutatás igazolja, hogy az aktív életvitelt folytatók, a rendszeresen sportolók szervezetének fehérjeigénye megnövekszik. Ennek az igénynek a fedezésére jó a tejsavó fehérje! A fehérjeforrások közül a tejsavó (whey protein) messze kiemelkedik számos előnyös tulajdonságával. A tejsavó fehérje nem csak a testépítőknek, de minden sportolónak alapvető fontosságú és kihagyhatatlan táplálék-kiegészítő.
Miért használjak tejsavó fehérjét?
Az izomépítés elképzelhetetlen és lehetetlen a megfelelő fehérjemennyiség bevitele nélkül. A tejsavó összetételét tekintve az ideális izomépítő fehérje. Könnyen emészthető, gyorsan felszívódik, és olyan az aminosav összetétele, ami az izomépítés elősegítése mellett számtalan más előnyt is biztosít. A testépítők mellett azoknak a sportolóknak, akik szeretnék izmaikat az edzések után a lehető legjobb minőségű tápanyaggal ellátni a minél gyorsabb regenerálódás érdekében szintén tejsavó fehérje ajánlott.
A tejsavó fehérje mint alapanyag, összetevő megtalálható a legkülönfélébb termékekben. A jó minőségű szénhidrátos tömegnövelőktől (10-30% tejsavó), az MRP-ken át (20-50% tejsavó), az ún. designer proteinekig (amikben más – általában lassú felszívódású – fehérjeforrások mellett különféle arányban tejsavó is található). Még a diétás proteinkészítmények, fogyasztószerek is tartalmaznak (növényi fehérjék és rostok mellett) tejsavót.
Mennyi tejsavó fehérjét szedjek?
Az első lépés a teljes fehérjebevitel (normál étrend + kiegészítők) meghatározása. Figyelembe kell venni, hogy a rendszeresen sportoló egyének fehérje igénye magasabb az ún. átlagos, inaktív életet élőkénél. A testépítők pedig, akiknek az izomzatuk az sportolók között is átlagon felüli, még ennél is magasabb fehérjeigénnyel rendelkeznek. A fehérjeigény meghatározásakor figyelembe kell venni az elérni kívánt célt is (izomtömeg, testtömeg növelése illetve csökkentése – szálkásítás).
- Az izomzat növeléséhez (anabolizmus) egészséges férfiak esetében szükséges napi fehérjemennyiség eléri a 2-3 grammot testsúlykilogrammonként (1-1,5 gramm / font). Ezt a mennyiséget többé-kevésbé egyenlő részekre elosztva kell az egész nap folyamán minden étkezéskor elfogyasztani. Például egy 90 kg testsúlyú, intenzív súlyzós edzéseket folytató testépítő esetében ez 180-270 gramm fehérjét jelent naponta, ami 6 étkezést számolva 30-45 gramm fehérje étkezésenként.
- Az izomzat megtartásához, vagy nők esetében a férfiakéhoz hasonló növeléséhez 1,5-2 gramm fehérje bevitelére van szükség testsúlykilogrammonként. Például egy 58 kg-os testépítőnő esetében ez 90-115 gramm fehérjét jelent, 6 étkezésre elosztva, ami étkezésenként 15-20 grammnak felel meg.
- Tipp: BCAA-val együtt szedve a beépülés még jobb hatásfokú.
Mikor szedjem a fehérjét?
A fent leírt módon meghatározott napi fehérjeszükséglet egy részét a “mindennapi” étkezéssel (csirkemell, hal, sovány fehér- és vörös húsok, tojásfehérje, zsírszegény és cukormentes tejtermékek, esetleg növényi fehérjék) kell bevinnünk. Minden olyan esetben, amikor erre 3-4 óránál hosszabb időn át nincs lehetőségünk, célszerű egy fehérjeturmix vagy egy MRP elfogyasztása.
A fehérjebevitel két legfontosabb ideje az edzést követő és a lefekvést megelőző étkezések. Ez az a két időpont, amikor a szervezetet KÖTELEZŐ fehérjével ellátni. Az edzés utáni időpontot a szakirodalomban “anabolikus ablak“-nak is nevezik. Ilyenkor képes a szervezet a legtöbb aminosavat az izmokba eljuttatni, és az izmoknak ilyenkor van ezekre a legnagyobb szükségük, ilyenkor képesek azokat a leghatékonyabban beépíteni. A tejsavó könnyen emészthető és az összes fehérjeforrás közül a leggyorsabban juttat szabad aminosavakat a véráramba. Sajnos ez a hatása az összes fehérjeforrás közül a legrövidebb ideig tart – magyarán a tejsavó egy “gyorsan felszívódó” fehérjeforrás.
A másik időpontnak, a lefekvés előttinek, azért van nagyon fontos szerepe, mert az alvás a szervezetünk leghosszabb “éhezéssel” töltött periódusa. A lefekvés előtti fehérjének lassan felszívódónak kell lennie, olyannak, amely a lehető leghosszabb ideig tudja szabad aminosavakkal ellátni a szervezetet. Ilyen a másik tejfehérje: a kazein. A tejsavó sem rossz lefekvés előttre, de nem az az ideális.
Tanács: Minél intenzívebb (alacsonyabbra szorított kalóriabevitelű) diétát tartunk, annál fontosabbá válik, hogy az a kis mennyiségű tápanyag amit elfogyaszt(hat)unk a lehető legjobb minőségű és felszívódású legyen. Itt léphetnek a képbe a tejsavó protein kiegészítők. Egy jó minőségű tejsavó-protein kiegészítő alig tartalmaz szénhidrátot és zsírt, a többi fehérjeforráshoz képest magas biológiai érték, és az egyedülálló aminosav összetétel pedig biztosítja azt, hogy ez legyen az a tápanyag, amivel a leghatékonyabban tápláljuk az izmainkat még a sanyargató diéta alatt is.
Tápérték adatok és átlagos aminosav-összetétel:
Tápanyag | 100 g termékben | Egy adagban (25 g) |
---|---|---|
Energia | 1691 kJ / 400 kcal | 423 kJ / 100 kcal |
Zsír | 4,9 g | 1,2 g |
– amelyből telített zsírsavak | 1,9 g | 0,48 g |
Szénhidrát | 12 g | 3,0 g |
– amelyből cukor | 2,9 g | 0,73 g |
Rost | 2,5 g | 0,8 g |
Fehérje | 75,0 g | 19,0 g |
Só | 0,38 g | 0,09 g |
Esszenciális aminosavak | ||
L-izoleucin (BCAA) | 5 995 mg | 1 499 mg |
L-leucin (BCAA) | 8 733 mg | 2 183 mg |
L-valin (BCAA) | 6 385 mg | 1 596 mg |
L-hisztidin | 5 103 mg | 1 276 mg |
L-lizin | 7 833 mg | 1 958 mg |
L-metionin | 5 103 mg | 1 276 mg |
L-fenilalanin | 4 462 mg | 1 116 mg |
L-treonin | 5 782 mg | 1 446 mg |
L-triptofán | 1 100 mg | 275 mg |
Nem esszenciális aminosavak | ||
L-alanin | 3 090 mg | 773 mg |
L-arginin | 3 949 mg | 987 mg |
L-aszparaginsav | 8 641 mg | 2 160 mg |
L-cisztein | 3 167 mg | 792 mg |
L-glutaminsav | 14 799 mg | 3 700 mg |
L-glicin | 1 955 mg | 489 mg |
L-prolin | 5 359 mg | 1 340 mg |
L-szerin | 4 744 mg | 1 186 mg |
L-tirozin | 3 820 mg | 955 mg |
Összetevők: Tejsavó fehérje mátrix [94% tejsavó koncentrátum, (emulgeáló szer: szója lecitin), 6% tejsavó por], aromák, térfogatnövelő szer (nátrium-karboximetilcellulóz), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid), édesítőszer (szukralóz), színezék (kurkumin). Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Kiss Richárd –
Kifejezetten finom, könnyen emészthető és jó minőség 🙂
Lorki –
Eddig csak a kekszeset próbáltuk, nagyon finom. És az ára is rendben van.
István –
Nagyon finom, jól oldódik.
Dávid –
Párom csak ezt hajlandó inni, pedig sokat kipróbáltunk, tényleg finom!
Klausz Norbert –
Tökéletesen oldódik, az íze nagyon finom, kicsit tejbegrízes.
Hilda –
Kiválóan oldódik,tökéletes az íze. Ár-érték arányban szuper.
Ági –
A legfinomabb fehérjék amit eddig ittam ? Rémelem hamarosan még több íz lesz ??
Bognàr Lilla –
Nagyon jó .
Barsi Hilda –
Nagyon jól oldódik. Ár-érték arányban kiváló. Amíg nem kóstoltam,féltem az állagától és az ízétől,de nagyon kellemesen csalódtam.A csokis mogyorós is nagyon jó,de nálam az epres-joghurtos ízesítésű viszi a pálmát.
szabolajos –
Kevés vízben is jól oldódik, az ízük is nagyon jó.
Klausz Norbert –
Kiváló termék, könnyen oldódik, az íze finom, és az ára is meggyőző! Köszönöm!
Nikike –
A kekszes nagyon finom! Jól oldódik, és tetszenek benne a keksz darabok. Ár-érték arányban szuper!
Kristóf –
Abszolút a legjobb ár-érték arányú fehérje ! Oldódás és íz tekintetében is messze veri az egy árkategóriában lévő többi márkát!
Vince –
Csokis mogyorósat rendeltem, izre és oldódásra is remek. Nagyon szuper ár érték arány és az aminosavak aránya is figyelemre méltó! Ajánlom mindenkinek, aki rendszeresen fogyaszt hasonló termékeket.
Kate –
Az egyik legjobb ár-érték arányú fehérje por a piacon. Még csak az epres-joghurtosat kóstoltam, az nagyon finom. A többi ízt is szívesen kipróbálnám.
Cintia –
Heti egyszer szoktam edzéshez fogyasztani, és néha napközben is, amikor rámtör az éhség. A csokis-mogyorós tejben finomabb, de vízzel is tökèletes!
fittgirl –
A csoki-mogyorós a kedvencem, ízre és oldódásra is szuper!